Logo

Hikâyemizi Keşfedin

 Doğada yetişen mahsullerin sofraya gelişi, doğayla olan bağımızın bir parçası.

Hikâyemizi Keşfedin
Mevsimsel olarak değişen menümüzde, Kazdağları ve Kuzey Ege Denizi'nden ilham alıyor, bu sayede ancak o dönemde doğal olarak deneyimleyebileceğiniz lezzetler yaratıyoruz. Kazdağları'nın doğasına, köklerinden uçlarına sonsuz bir saygı duyuyoruz.
Time's Palace olarak yerel üretimi destekliyor ve ürettikleri ürünler ile tüm reçetelerimizi uç noktalara taşıyan çiftçilerimize minnettarlığımızı sunuyoruz.
Doğanın değişmeyen aidiyet hissiyatı, bizleri Kazdağları ile buluşturuyor. Times'ın zihni, üretimi. Mutfağın temeli olan üretim alanı, şef ustalığında işlenmiş en iyi mahsulleri misafirlerin masasına taşımak için kuruldu.
Burası, rüzgarın taşıdığı kokularda, yerel üreticilerin emeği ile üretip, topladığı ürünlerin en doğal hali ile işlendiği bir laboratuvar.